韭菜饺子

韭菜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   这是老人家自己种的韭菜，又嫩又香，洗净沥干水分

2. 第2步.

   猪肉剁碎放：盐，糖，鸡粉，蚝油，酱油，花生油，香油搅拌均匀

3. 第3步.

   调半碗生粉+水比例1:1

4. 第4步.

   生粉水分5次搅拌进肉里放冰箱冻1个小时

5. 第5步.

   韭菜切碎用花生油拌一下保持青绿

6. 第6步.

   把冻好的肉和韭菜加点酱油搅拌在一起

7. 第7步.

   饺子皮买了现成的，5块钱一斤

8. 第8步.

   包法自己上网看哈

9. 第9步.

   煮一锅水，放点油

10. 第10步.

    饺子放进锅里不停搅拌以防粘锅

11. 第11步.

    盖上盖子焖一会全部飘起来

12. 第12步.

    煮熟捞起

13. 第13步.

    蘸料用2勺中午吃的白切鸡酱油+少量香油+2勺陈醋+1勺自制蒜蓉辣椒酱（做法要吃完才发上来哈，很好吃）

14. 第14步.

    开动，吃撑啦