最容易做的戚风蛋糕

最容易做的戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   材料备好

2. 第2步.

   蛋黄蛋白分开装（无水无油盆子）

3. 第3步.

   蛋黄加入25克油，白糖25克，牛奶100克搅拌，最后倒入面粉90克伴均匀。

4. 第4步.

   第一次网眼倒入白糖1/3

5. 第5步.

   第二次倒白糖1/3

6. 第6步.

   第三次倒最后1/3白糖

7. 第7步.

   差不多可以了，再打一会

8. 第8步.

   变成这样不动蛋白不用打了

9. 第9步.

   蛋白加入到蛋黄里边（分三次倒），炒菜那样搅拌，不可以打圈搅拌会消泡

10. 第10步.

    最后搅拌手法

11. 第11步.

    盖上盖子就好看了

12. 第12步.

    给女儿带学校的，5个鸡蛋能做两个4寸