蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后 加入糖粉 搅拌均匀 不需要打发

2. 第2步.

   倒入鸡蛋液 和匀

3. 第3步.

   把蔓越莓倒入液体(大个头的切一下)

4. 第4步.

   倒入低粉 和面15分钟 然后把和好的面团嵌入饼干模 压实 (饼干模里放一张保鲜膜) 倒出后放入冷冻箱速冻1小时(变硬)

5. 第5步.

   用刀把面块切片 约0.7厚度面片

6. 第6步.

   烤盘上铺油纸 码齐面片 预热185°C/5分钟 上下火165°C/中层/20分钟 表面微金黄色 黄油香满屋