揭阳菜粄

揭阳菜粄的做法
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揭阳菜粄的做法说明

妈妈的味道,

揭阳菜粄的食材和调料

粘米粉500克
生粉50克
蒜苗炸好的豆腐干猪肉适量

揭阳菜粄的做法步骤

  1. 第1步.揭阳菜粄的做法步骤 第1步

    猪肉炒出油关火,放入蒜苗豆腐干盐调好味道

  2. 第2步.揭阳菜粄的做法步骤 第2步

    粘米粉生粉倒入盆中用刚煮沸的开水一边倒一边搅,差不多还有一点干粉的时候开始和面,湿了可以加生粉

  3. 第3步.揭阳菜粄的做法步骤 第3步

    包法怎么包都行,个人喜欢,

  4. 第4步.揭阳菜粄的做法步骤 第4步

    水开上锅蒸15分钟

小贴士

和面的时候不烫手的时候就可以和面了

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