葡萄奶酥

葡萄奶酥的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块 隔温水软化 用打蛋器搅拌 再加入白糖和奶粉 用打蛋器打发至膨松

2. 第2步.

   分次加入打散的蛋黄液 用打蛋器搅拌均匀

3. 第3步.

   筛入低筋面粉

4. 第4步.

   用刮刀搅拌均匀

5. 第5步.

   揉成面团

6. 第6步.

   放入切碎的葡萄干

7. 第7步.

   继续揉成团

8. 第8步.

   先用手按压平 再用擀面杖擀成1cm的厚度

9. 第9步.

   整型后 再用刮刀切成小方块

10. 第10步.

    摆放在铺好烘培纸的烤盘里 表面刷上一层蛋黄液

11. 第11步.

    放入预热好的烤箱 180度 烤15分钟 表面金黄色即可