烤茄子（烤箱）

烤茄子（烤箱）的做法步骤

1. 第1步.

   烤盘铺锡纸，放入洗干净的茄子，茄子上刷一层植物油。烤箱预热，上下200°烤20分钟。

2. 第2步.

   烤20分钟后的样子

3. 第3步.

   用刀子划开一侧，别划透底哦！

4. 第4步.

   植物油3勺，生抽2勺，老抽1勺，剁椒酱半勺，葱、姜、蒜、香菜切末，烧烤粉半勺，盐根据自己口味调。

5. 第5步.

   均匀涂在茄子里面，放入烤箱再烤5-10分钟。

6. 第6步.

   上下200°

7. 第7步.

   吃完一个多了，才想起来拍成品🤪。能吃辣的多放剁椒，做出来好看，家人不能吃辣，这次放的剁椒少了，颜色欠佳，口味却依旧很好。

8. 第8步.

   这是以前做的，能吃辣的多放剁椒，做出来好看，家人不能吃辣，这次放的剁椒少了，颜色欠佳，口味却依旧很好。