草莓酱

草莓酱的做法步骤

1. 第1步.

   采草莓

2. 第2步.

   挑选草莓🍓，小的都是我家娃采得，挑的时候挑熟一点的，其他的可以做水果吃，能放的久一点，草莓伤不起，吃货们都是知道的，对待草莓如初恋呀

3. 第3步.

   盐水泡上一个小时以后，擦干表面水分，切块，一层一层撒上糖，进行腌制

4. 第4步.

   我把家里还有一掉葡萄干也放进去了，静待腌制后熬煮

5. 第5步.

   此步骤已经是一夜过后了，此时的草莓已经出了很多汁了，然后上锅，（砂锅，不粘锅，奶锅），不要铁锅，开始小火熬，不停的搅拌，防止粘锅，出了浮末，清干净

6. 第6步.

   沸腾收汁，汤汁越少，酱越醇厚

7. 第7步.

   停火，放凉，找到漂亮的密封罐封起来，尽量小罐封存，防止吃的慢，大罐频繁开启，坏了（我是这么想的）