一回生二回熟，自制三明治没想到如此美味，老公儿子满口赞，写下来分享给大家。
没想到会写食谱，所以没有拍细节图，直接上成品图。
吐司切边
全熟牛油果，取出果肉，装碗，用小勺压成泥状，撒点盐，尝尝牛油果有盐味就好。
煮鸡蛋，切记不要煮老了，切片备用
黄瓜切片，根据面包大小，自行掌握，待用。
准备工作好了，现在开始做三明治，先将案板上铺一块保鲜膜，取一片面包，涂一层牛油果泥，撒点黑胡椒，放火腿，黄瓜，再取一片面包，同样抹一层牛油果泥（中间这片面包要正反两面都抹），放在黄瓜上，在第二层面包片上可以放芝士片，鸡蛋均匀铺上，番茄沙司不要忘了，这会涂在鸡蛋上，再取一片面包，再涂上牛油果泥，好了，轻轻往下压紧，这时用之前铺好的保鲜膜包紧。 切三角可以了，对半切也可以，看自己喜好。