芳华抱蛋饼饺子

芳华抱蛋饼饺子的做法步骤

1. 第1步.

   准备好全部食材，作为虾肉爱好者，我选了思念金牌虾水饺虾仁玉米口味。不愧是金牌虾，一只水饺一只虾，完整的虾仁看得见，极度满足！

2. 第2步.

   duang～ 开箱，哦不… 开包！ 一包里面有两盒玉米虾仁水饺，一个饺子一个坑，防止粘粘。每一层有16个饺子，一共32个饺子，一人食大概可以吃2-3顿。

3. 第3步.

   每一层都用塑料膜密封，这一点很贴心呐，感觉很干净卫生，好感up！

4. 第4步.

   先煮饺子，水沸后放入思念玉米虾仁水饺，水再次沸腾后加入小半碗冷水。重复以上步骤2次，饺子煮熟后盛出备用。 图片可以清晰的看出来，水饺皮还是挺薄的，煮熟后可以透过饺子皮看到粉粉的虾肉颜色。

5. 第5步.

   饺子一扒开，肉眼可见的完整虾仁呈现在眼前，还有金灿灿的玉米粒特别诱人。

6. 第6步.

   煮饺子的时候我们准备蛋饼的食材，洋葱取中间最宽的部分切圈儿，切宽一点好盛放更多的蛋液。

7. 第7步.

   芦笋洗净切丁、胡萝卜去皮切丁、洋葱取1/4边角料切丁。

8. 第8步.

   鸡蛋打散成鸡蛋液，可以过筛一次蛋液更细腻。

9. 第9步.

   蛋液里加一小勺盐，一勺淀粉搅拌均匀，倒入蔬菜粒搅拌好。

10. 第10步.

    锅里刷一层薄油，油锅热了先码上洋葱圈。在圈内倒入蛋液，用筷子将蔬菜粒往四周扒拉，使洋葱圈中间有一个浅浅的凹槽。

11. 第11步.

    在洋葱圈的正中间放入一只思念玉米虾仁水饺。

12. 第12步.

    在四周撒一点点水，盖上锅盖焖3分钟左右。

13. 第13步.

    可爱的蛋饼煎饺就做好啦～ 不仅色泽斑斓，口味上也层次感十足！

14. 第14步.

    圆润的蔬菜蛋饼，包裹着一整只水饺。

15. 第15步.

    看看诱人的切面，完整的整只虾肉Q弹鲜美！一口一只虾，这样的早餐太满足啦～

16. 第16步.

    饱满的饺子咬开就是鲜美的虾仁，口口甜润的玉米粒，皮薄馅大！