粽子汉堡

粽子汉堡的做法
16人浏览0人收藏
收藏

粽子汉堡的做法说明

买了一包思念V棕,拆开一看造型讨喜的不得了啊!迷人小尖尖超想一口咬掉,这么萌的造型就让我特别想“创作”一把别样吃法。

把粽子煎出薄薄一层脆壳,微微的粽叶清香,软糯糯的口感,夹上丰富馅料成为米汉堡,别出心裁又特可爱,成品好像小矮人家族一般萌萌哒,一两口吃完一个毫无负担。

粽子汉堡的食材和调料

思念V棕吉祥八宝口味一盒400g
牛肉100g
黑胡椒盐1小勺
圣女果适量
半个
芝士片1片
生菜4片
汉堡长签4个
橄榄油少许
淀粉1勺

粽子汉堡的做法步骤

  1. 第1步.粽子汉堡的做法步骤 第1步

    准备食材,粽子解冻。

  2. 第2步.粽子汉堡的做法步骤 第2步

    揭开内包装,四只小巧可爱的V棕太萌了,最喜欢这种尖尖的粽子了。据说这个造型是申请了国家外观专利,而且是纯手工包制的呢。

  3. 第3步.粽子汉堡的做法步骤 第3步

    包粽子的粽叶是原生清香箬叶,叶片完整香气扑鼻,剥开时糯米在叶片上留下一排排透明的粘丝,这种黏度代表着粘糯的口感!一看就是上等好糯米!

  4. 第4步.粽子汉堡的做法步骤 第4步

    因为是八宝粽,包了花生、玉米、红豆、紫米、荸荠、豌豆等等多种馅料。切了三四个每一刀切开都是不一样的惊喜。

  5. 第5步.粽子汉堡的做法步骤 第5步

    先把这四个粽子剥开,距离尖尖2/3处一切为二。在不粘锅内用少许橄榄油煎切面。特别注意圆锥小尖尖部分最好将表面煎出金黄色脆壳,一来定型二来增加口感。

  6. 第6步.粽子汉堡的做法步骤 第6步

    注意翻面,煎出金黄色脆壳即可。

  7. 第7步.粽子汉堡的做法步骤 第7步

    此时准备肉馅,牛肉糜加黑椒盐和一勺淀粉搅匀。

  8. 第8步.粽子汉堡的做法步骤 第8步

    搓成25g一个的圆球,压扁。

  9. 第9步.粽子汉堡的做法步骤 第9步

    在不粘锅内继续中小火煎至全熟。

  10. 第10步.粽子汉堡的做法步骤 第10步

    注意火候,同时也可以一起煎透粽子。

  11. 第11步.粽子汉堡的做法步骤 第11步

    煎好的粽子放在锅里待用。清洗蔬菜,洋葱切环,圣女果切片,芝士片一切为四,生菜取翠绿色卷卷的部分。

  12. 第12步.粽子汉堡的做法步骤 第12步

    依次按照,粽子底座、生菜、洋葱圈、牛肉饼、芝士片、番茄片,粽子尖的顺序摆摆放好汉堡,用长签固定。

  13. 第13步.粽子汉堡的做法步骤 第13步

    有的弯弯尖尖帽好可爱哦。

  14. 第14步.粽子汉堡的做法步骤 第14步

    又萌又好吃。做brunch也很赞。

  15. 第15步.粽子汉堡的做法步骤 第15步

    四个小矮人。

  16. 第16步.粽子汉堡的做法步骤 第16步

    一起动手试试吧,发挥你的想象。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页