家常鸡煲

家常鸡煲的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗干净沥干水分斩件加入耗油 柱侯酱 盐 姜片搅均匀腌制 配料洗干净切好备用 葱头切段留出来

2. 第2步.

   上锅热油放入葱头段 小火炸出葱香味

3. 第3步.

   再加入红萝卜块小炸一下（因为鸡肉熟的快 所以红萝卜要稍微炸熟一下 要不起锅时红萝卜就不烂不入味了）

4. 第4步.

   配料炒好调大火倒入腌好的鸡肉

5. 第5步.

   翻炒至变色

6. 第6步.

   再加入海鲜菇继续翻炒（海鲜茹是我的最爱 吸满了汤汁的营养 ）

7. 第7步.

   再加上洋葱翻炒均匀

8. 第8步.

   所以材料倒入砂锅中 盖上盖子大火烧开5分钟 再关小火焖2分钟

9. 第9步.

   加上红椒配色关火

10. 第10步.

    撒上葱段起锅 整个厨房都是飘着香味