菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）

菌菇玉米扇骨汤（高压锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   首先我们准备好所有食材

2. 第2步.

   扇骨洗净，剁成小块

3. 第3步.

   菌菇洗净，撕成小朵

4. 第4步.

   生姜去皮洗净之后切成薄片

5. 第5步.

   玉米剥去外衣，洗净之后切成段

6. 第6步.

   锅内煮适量清水

7. 第7步.

   水开后放入一半的姜片，并且加入适量料酒

8. 第8步.

   下扇骨

9. 第9步.

   大火煮10分钟

10. 第10步.

    捞出煮好的扇骨，用流动水冲洗干净表面的浮沫

11. 第11步.

    控干水分，放入高压锅

12. 第12步.

    加入玉米

13. 第13步.

    加入剩余的姜片

14. 第14步.

    加适量清水，我加了锅体的二分之一

15. 第15步.

    盖上锅盖，大火开煮

16. 第16步.

    待高压锅气阀上升，转小火，煮25分钟

17. 第17步.

    25分钟后，加入菌菇

18. 第18步.

    滴几滴白醋

19. 第19步.

    搅拌均匀

20. 第20步.

    继续大火煮5分钟（不用盖上锅盖）

21. 第21步.

    加一小勺细盐，搅拌均匀，即可

22. 第22步.

    成品图