
夏天是茭白的季节,水生植物清清爽爽的也可以做成一道可口开胃的下饭菜。

备好材料;

准备: 1.南瓜去皮切小块; 2.排骨焯水沥干; 3.蒜头拍裂去皮后剁成蒜泥。

炒菜机选择“炒”功能,将花生油倒入炒菜机内胆中烧热后放入葱白、蒜瓣煸香;

再倒入茭白丝翻炒;

烹饪程序结束前倒入酱油、盐翻炒均匀,收汁即可出锅。

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1.茭白要选择比较嫩的;
2.茭白丝在翻炒过程中会出水,所以无需额外加水翻炒了;
3.这个可以作为餐前开胃小菜哦。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书