
红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品,可以消肿祛湿,热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,有美白、清热排毒的功效。

备好材料;

准备: 红豆、薏米洗净沥水,薏米干锅炒干备用

将薏米、红豆倒入电饭煲内胆中;

再倒入清水;

电饭煲选择“慢炖”程序,时间设置为3小时30分钟;

大概余1小时时可以看看红豆、薏米是否已煮开花;

最后放入冰糖调味即可。

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薏米最好经过翻炒再食用,这样祛湿的功效会更显著
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书