在b站看到周慧敏上龙兄虎弟节目做的菠萝饭,被馋到了,记录一下,有空自己做做看。
锅中倒油,油烧热之后放入洋葱末,火腿丁,菠萝丁,青豆。
炒出香味,倒入米饭,翻炒过后放入酱油、盐、鸡精、胡椒粉。
再翻炒一下,觉得行了就关火,放腰果,肉松再翻一下。盛进挖空的菠萝里,用樱桃和剩下的菠萝条点缀下。
看起来好好吃。