

野生的竹笋弄了好多,吃不完,只能想这样的办法消灭它了😂 竹笋去皮,洗净

发锅里煮开,等它自然冷却

蒜头切碎,五花肉或者瘦肉切丁,用生抽腌制一下

竹笋切碎

用猪油把肉沫炒香

然后加入切好的竹笋,加盐,比平时炒菜咸一点点

把米洗净,放入比平时煮放多一点点水就可以了

把炒好的竹笋炒肉丁和大米混合,可以尝一下,如果觉得不够咸的话就加一点盐。然后就直接用电饭锅煮,按平时煮饭的键就可以了。

煮熟了,开饭喽!好香啊!
1.竹笋用水煮熟了,就直接放水里泡着,不用拿出来。也可以用来炒菜。
2.不用猪油也可以,用平时煮菜的油也行,我自己比较喜欢用猪油,香香的。