娃娃粉丝凉菜

娃娃粉丝凉菜的做法
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娃娃粉丝凉菜的做法说明

不知道为什么有那么多人喜欢吃凉菜,反正我对凉菜不是很“感冒”😛,我们家的大丫头就特别喜欢吃凉菜,今天和妹妹一起吃饭,她还问我白菜粉丝凉菜怎么做,说没找到合适的菜谱,那好吧!我做凉菜还行,我做给你们看看吧!

娃娃粉丝凉菜的食材和调料

娃娃菜1颗
粉丝1把
3瓣
2克
海鲜酱油3克
10克
醋(白醋)15克
花椒油3克
瘦肉30克
花🌸适量
十三香1克
粉(小勺)1勺
油(花生油)20克
芝麻适量
香菜1颗

娃娃粉丝凉菜的做法步骤

  1. 第1步.娃娃粉丝凉菜的做法步骤 第1步

    1颗娃娃菜洗净控净水,切丝装盆备用,锅烧水(三碗水),水开后放入一把粉丝焯水,粉丝软后捞出放入凉水盆里冲凉,捞出用剪刀✂️剪一下粉丝,放到装娃娃菜盆里备用

  2. 第2步.娃娃粉丝凉菜的做法步骤 第2步

    30克瘦肉用刀切成肉丝,葱切成葱花🌸,3瓣蒜用刀啪一下切末

  3. 第3步.娃娃粉丝凉菜的做法步骤 第3步

    炒锅放20克油,油热后先倒入葱花🌸爆香再放入30克瘦肉丝炒一炒,放入十三香1克放入海鲜酱油5克,直到肉丝炒熟,倒入装菜丝粉丝的盆中

  4. 第4步.娃娃粉丝凉菜的做法步骤 第4步

    然后在盆中倒入10克糖15克白醋2克盐3克花椒油1小勺鸡粉3瓣蒜末

  5. 第5步.娃娃粉丝凉菜的做法步骤 第5步

    然后将所有的材料都搅拌好,忍不住了忍不住了,口水都要出来了,尝一口好好吃啊!装盘摆拍😎。

小贴士

如果肉丝不放,可以拿一根火腿肠切丝代替肉丝也一样好吃哒!看你个人的喜好吧!香菜要是没有也可以不放,不影响好吃的口感

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