
一直在减肥的路上不停歇,又想吃甜食的时候,就会做这款“蛋糕”来满足一下食欲~食材很简单,步骤也很简单,快来一起做
| 鸡蛋。 1 | 个 |
| 泡打粉。 5 | 克 |
| 盐。 2 | 克 |
| 小苏打。 1 | |
| 麦片。 35克 | |
| 坚果粉或坚果酱(没有不添加也没问题) | 20克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 蜂蜜(或代糖) | 10克 |
| 巧克力碎(装饰用) | 适量 |
| 蔓越莓干(可放可不放) | 适量 |
| 香蕉 | 2根 |

把两根香蕉弄成泥状,你可以像我这样用叉子,或者有条件的用料理机,我这里没有全部弄成泥状,保留一点香蕉的口感也是很棒的

加入麦片和坚果粉或者坚果酱,我这里用的杏仁粉,没有坚果粉坚果酱的也可以不放,没有硬性要求

加入可可粉,泡打粉,盐,小苏打,我这里还加了一点肉桂粉

打入一个鸡蛋,撒入适量果干,因为是自己吃,所以撒了多多的蔓越莓干🤤🤤🤤

搅拌均匀,成图中模样。提前预热烤箱,上下管180度,倒入模具,烤20分钟

香蕉➕可可的香气,绝配,吃着心情好的同时,热量也低,吼吼吼吼

正面图

蛋糕组织很细腻,好吃😋