老公早餐最讨厌油腻，娃娃也不能吃热气的食物。我这个上班族妈咪是搅尽脑汁做每一餐吃的。要快，还要简单，重点是好吃。这不，改良版的鸡蛋饼绝对光盘。再配上一碗小米粥，夏天的最爱。这是我第一次写菜谱，也不知道会不会有人点，各位高手请手下留情！
不粘锅是必备的喔。先把材料搅成无颗粒的糊状。
我怕粘锅，第一个烧热锅后先放一点点油。后面的全部都是无油的。一大勺煎一个，能晃动面饼就翻锅。
我一次煎10几个，每次都光盘，是不是很简单呢？超级好吃哦😋
慢火再配点耐心就好！整个过程没放水哦！
