土豆青椒炒肉 软糯版

土豆青椒炒肉 软糯版的做法
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土豆青椒炒肉 软糯版的做法说明

日常给三高的亲爹做饭
老人标配 少盐少油菜软不给肥肉
哈哈哈 可以说过的很惨了

土豆青椒炒肉 软糯版的食材和调料

几片
青椒1个
土豆1-2个
猪肉几小片
生抽2-3勺
少放
老抽几滴
剁椒1-2勺
耗油1勺
多放点
2勺

土豆青椒炒肉 软糯版的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆青椒切片 土豆泡水备用 多的话多泡几次

  2. 第2步.

    肉片用水淀粉抓几下

  3. 第3步.

    调料碗:生抽老抽耗油蒜末剁椒 爱吃多放不爱吃少放或别放

  4. 第4步.

    一点点油爆香葱花【不喜欢就不用】下肉片翻炒 下土豆翻炒 断生后加调料碗里调料 最后是青椒

  5. 第5步.土豆青椒炒肉 软糯版的做法步骤 第5步

    加水 一小碗 开大火炖!

  6. 第6步.土豆青椒炒肉 软糯版的做法步骤 第6步

    炖干之后加葱油继续翻炒 直到翻炒均匀~出锅!

小贴士

1剁椒葱油耗油尽量都放 一个不放味道就没有这么浓郁
2用肥肉或者五花就不用加油了,直接肉片出的油就够用
3口重的自己放点盐

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