好吃不贵—家常炒方便面

好吃不贵—家常炒方便面的做法
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好吃不贵—家常炒方便面的食材和调料

方便面1块(我买的是散装的方便面
鸡蛋1个
小青菜2颗
西红柿1个
少许
万能老干妈(不放也好吃)根据口味
生抽适量
老抽适量
少许

好吃不贵—家常炒方便面的做法步骤

  1. 第1步.

    散装的方便面凉水冲洗一下(我觉得冲洗一下会干净一些)

  2. 第2步.

    西红柿切块,大葱切丝,小青菜,鸡蛋备用

  3. 第3步.

    锅里倒水,烧开、下面,煮两分钟(我觉得根据口味,有的人更喜欢吃有嚼劲一些,千万注意,不能煮久,)再用凉水过一下

  4. 第4步.

    热锅热油爆香大葱,加入西红柿,鸡蛋翻炒,加入方便面,小青菜

  5. 第5步.

    加入老抽,生抽,盐,老干妈,翻炒、出锅

小贴士

煮面的时候千万不能煮久了,否则炒起来就粘了。冰箱里只有西红柿,小青菜和鸡蛋,所以……可以想吃什么配料自己放,火腿,瘦肉,虾都可以。

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