凉拌粉丝

凉拌粉丝的做法步骤

1. 第1步.

   1、竹笋去壳留尖干粉丝一束备用。

2. 第2步.

   2、笋粉丝放入锅中煮沸至熟，捞出放入凉开水沥干。

3. 第3步.

   3、粉丝控水滤干。

4. 第4步.

   4、笋切丝控水滤干。

5. 第5步.

   5、黄瓜切丝用盐略抹用凉开水洗净控水滤干备用。

6. 第6步.

   6、芹菜开水烫一下，控水滤干切丝或丁。

7. 第7步.

   7、火腿切丝。

8. 第8步.

   8、将所有食材放入滤水盆内，控干水分。

9. 第9步.

   9、将食材放入盘中，依次加入橄榄油、酱油、醋、糖、盐腌制半小时。