蛋挞(简易低脂版)

蛋挞(简易低脂版)的做法
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蛋挞(简易低脂版)的做法说明

没有加淡奶油,糖量也相对于较少,比较健康,怕浪费蛋清就用的整蛋,其实不影响口感,蛋挞出来很嫩,直接买的蛋挞皮,很方便,蛋挞很好吃,也超级简单,期待大家的作业哟。

蛋挞(简易低脂版)的食材和调料

蛋挞皮(超市淘宝均有)12个
牛奶250毫升
鸡蛋2个
30克

蛋挞(简易低脂版)的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶倒入锅中加热(有温度就行,别煮开了)

  2. 第2步.

    加入白糖融化(牛奶加热的目的就在此)

  3. 第3步.

    鸡蛋打散过筛加入

  4. 第4步.

    倒入解冻的蛋挞皮,加入蔓越莓葡萄干(不喜欢可不加)

  5. 第5步.蛋挞(简易低脂版)的做法步骤 第5步

    烤箱提前预热5分钟,220度烤15-20分钟(烤箱不同,看见表面微黄就好了)

小贴士

鸡蛋一定要过筛,这样才嫩。
蛋挞皮一定要解冻,才会更加酥脆

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