杂粮面包

杂粮面包的做法

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杂粮面包的做法说明

杂粮面包制作，需要喷蒸汽

杂粮面包的食材和调料

A部分
高筋面粉	1000克
酵母	15克
改良剂(s-500)	5克
杂粮预拌粉	200克
糖	130克
水(增减)	600克
B部分
黄油	30克
盐	12克
C装饰
杂粮装饰物	适量

杂粮面包的做法步骤

第1步.
面团制作方法： http://www.xiachufang.com/recipe/103745811/

第2步.
造型

第3步.
醒发

第4步.
放入烤箱，上下火210℃，烘烤25分钟左右

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