减肥餐吃腻了就想换个口味吃,这样做出来的番茄鸡肉丸酸酸甜甜的,又很饱腹。
鸡胸肉洗净剁碎
胡萝卜剁碎,干香菇温水泡发后切碎
打入一个鸡蛋,放入适量的盐、白胡椒、料酒调味
顺着一个方向搅拌上劲至粘稠
锅中放水,烧至快沸,下鸡肉丸。鸡肉丸用虎口挤出成丸状。
两个西红柿用热水烫1分钟去皮,切成小丁。小火锅中烧热放少量橄榄油,1个蒜切沫放入炒香,放入西红柿,煮烂后放入一碗热水,煮沸后放入鸡肉丸。
煮至汤汁粘稠放入少量的盐调味就可以享用没事了~减肥也可以好好吃饭~~~