可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   翅中14个［700g左右］，化冻后正反各划两刀，加少许盐、料酒，几片姜，抹匀，腌20分钟

2. 第2步.

   腌好的翅中挑出来，平底锅刷一点点油，正反两面煎至金黄

3. 第3步.

   加一罐可乐［可口可乐罐装］，中火焖煮15分钟

4. 第4步.

   汁变得有点浓稠后，加一勺蚝油，一勺老抽，继续煮。感觉颜色比较漂亮了就关火［汁不要收太干，留一些装盘后淋入］

5. 第5步.

   鸡翅夹出来摆盘，淋入剩下的汤汁。撒些白芝麻会更好看，我忘了٩😛ི۶