慕斯杯

慕斯杯的做法步骤

1. 第1步.

   草莓选出一部分一切二用来装饰备用

2. 第2步.

   剩下的大概三百多克加酸奶打成泥

3. 第3步.

   我是家里有什么酸奶就用了什么，正好准备用芒果做装饰，所以这款酸奶刚刚好。

4. 第4步.

   打发奶油的过程就不详细说了，app里有很多，只要注意糖分三次加入，打发硬度要适当，打发不要太硬，口感就会比较柔软。打发好放冰箱冷藏

5. 第5步.

   饼干碾碎和黄油混合，铺到杯底，压平一下。

6. 第6步.

   吉利丁片泡水后隔水化开，然后倒入最早混合的草莓酸奶液

7. 第7步.

   把混合好的草莓酸奶酱倒入打发的奶油，切翻混合。不要打圈混合哦(⊙o⊙)哦

8. 第8步.

   倒入饼干铺底的杯中

9. 第9步.

   芒果切丁

10. 第10步.

    把留的草莓和芒果铺在奶油上面，盖上盖子放冰箱冷藏。

11. 第11步.

    大功告成啦。