夏日里爽脆可口的凉拌黄瓜

夏日里爽脆可口的凉拌黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   将黄瓜反复清洗，洗过之后可用盐水浸泡几分钟。黄瓜切片，蒜瓣拍扁切碎。

2. 第2步.

   把黄瓜片放入大碗中，放入蒜末、盐、糖、鸡精。

3. 第3步.

   用筷子搅拌，直到黄瓜出水即可，放至15―20分钟。

4. 第4步.

   戴上一次性手套，挤干水份。

5. 第5步.

   放入盘中，最后淋上麻油。一道简单的凉拌黄瓜制作完成。