每年的澳纽军团日（4月25日）澳大利亚的小朋友和大朋友们就爱这口澳纽军团饼干。故事源于第一次世界大战期间，民众们为了给奋斗在一线的军人们补充能量体力，他们做了能保质很久的澳纽军团饼。原料很简单，做法很容易，最重要的是他们太香太脆又有营养。娃们都会迫不及待和我一起做，然后早早地候在烤箱前等着出炉😅
预热烤箱风扇180度/煤气160度
将面粉、燕麦、椰丝、细砂糖放在大碗里
融化黄油, 加入糖浆搅匀
苏打粉和热水融合，加入黄油糖浆液体里
将融合的液体一起倒入面粉混合的大碗中，温柔地搅拌均匀
每次取出一茶勺左右，揉成球状，轻轻压成饼状，中间隔开2.5厘米左右的空间
放入预热的烤箱里，烤20分钟左右，直到金黄。
冷却后饼干变硬，就能尽情享用了！
记住要把黄油完全融化，否则混合时会不均匀