蝶豆花黑芝麻面包 Bruno锅

蝶豆花黑芝麻面包 Bruno锅的做法步骤

1. 第1步.

   6克蝶豆花加150克开水浸泡到水温40°左右。

2. 第2步.

   倒110克蝶豆花水在碗中，加酵母搅拌融化。 ～余下的蝶豆花水可以留用做另外一款面包。

3. 第3步.

   面包机加入白糖，盐，玉米油，高筋粉。 ～没有面包机或者勤快的亲可以用手和面，毋庸置疑我肯定是懒人一个-_-||

4. 第4步.

   将蝶豆花酵母水倒入面包机中。

5. 第5步.

   启动面包机，选择和面程序，时间33分钟。

6. 第6步.

   面和好后选择发酵程序，时间30分钟。

7. 第7步.

   面包机工作的同时，准备炒熟的黑芝麻+白糖+猪油:3:2:2比例，用料理机打成黑芝麻馅，送冰箱冷藏凝固半小时。 ～用量多少由己，按比例即可，因为黑芝麻馅可以冷藏放冰箱，多做的还可以随时做汤圆吃啊，哈哈。

8. 第8步.

   取出冰箱凝固好的黑芝麻馅，取每个30克揉成圆球备用。

9. 第9步.

   面团发酵好了。

10. 第10步.

    取出压扁排气。

11. 第11步.

    平均分成6份滚圆压扁。

12. 第12步.

    取一个黑芝麻馅压扁。

13. 第13步.

    放入面团中。

14. 第14步.

    包好捏紧收口，压扁。

15. 第15步.

    如图。

16. 第16步.

    收口朝下，放Bruno六圆盘中，盖盖发酵半小时。

17. 第17步.

    低火煎3-4分钟。

18. 第18步.

    翻面煎3-4分钟两面金黄色即可。

19. 第19步.

    阳光灿烂，煎的黑芝麻面包好了，蝶豆花颜色好美，再来一杯蝶豆花百香果水吧。

20. 第20步.

    最爱这抹阳光，没有烤箱也可以吃上好吃的面包啦！

21. 第21步.

    一杯蝶豆花百香果水，两个蝶豆花黑芝麻煎面包，营养健康早餐就搞定。

22. 第22步.

    掰开一个，黑芝麻馅好香啊O(∩_∩)O

23. 第23步.

    你来尝尝O(∩_∩)O