茼蒿拌鸡丝

茼蒿拌鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉冷水下锅，放入3片姜，1大勺料酒煮熟。

2. 第2步.

   取出来用两个叉子把鸡胸肉分成丝。

3. 第3步.

   茼蒿对半切，放入加了1勺食用油的开水中烫软，捞出来沥干水分。

4. 第4步.

   准备一个大点的容器，把茼蒿和鸡丝混合，调入1小勺香油，1大勺生抽，1大勺陈醋，1大勺的白芝麻，充分拌匀。

5. 第5步.

   装盘再点缀点小米椒碎就可以了。

6. 第6步.

   非常清爽开胃的一道凉拌菜，很适合减肥期间吃哦。