竹笋炒肉营养美味

竹笋炒肉营养美味的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉洗干净备用

2. 第2步.

   竹笋洗干净备用

3. 第3步.

   葱蒜切好备用

4. 第4步.

   竹笋，猪肉切片

5. 第5步.

   切好的肉放入盐，糖，老抽，料酒，食用油，淀粉抓均匀腌制20分钟。

6. 第6步.

   笋片在开水里煮10分钟捞出。

7. 第7步.

   煮好的笋片放入锅里加食盐干炒5分钟(不放油)出锅备用

8. 第8步.

   锅里放油5成热放入葱蒜爆香

9. 第9步.

   放入腌制好的肉片翻炒

10. 第10步.

    肉炒到7成熟放入笋片

11. 第11步.

    放入笋片翻几下，放入生抽，鸡精，根据咸淡放适量盐(腌肉和干炒笋片时都放盐了)此时要掌握好盐的量。继续翻炒2分钟就可出锅。

12. 第12步.

    出锅装盘开吃了，脆香可口，好吃极了