焦糖椰奶布丁【蒸锅版】

焦糖椰奶布丁【蒸锅版】的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材~如⬆️鸡蛋一个另加一个蛋黄，牛奶100克，椰奶80克，炼奶100克，白糖一汤匙🥄（两个布丁杯洗净沥干水分）

2. 第2步.

   一匙白糖倒入小锅小火、小火、小火烧煮溶化，即离火哦，是原图⬆️（大约一汤匙半糖水）

3. 第3步.

   ⚠️糖水快速倒入布丁杯中，一会儿硬了，没有关系👍(等一下还要蒸呀）

4. 第4步.

   鸡蛋 牛奶 椰奶 炼奶倒入果汁机或破壁机，打拌均匀

5. 第5步.

   ⚠️布丁液要过滤3次哦，以⬆️已经过滤了，嫩滑的啊！👏🏻

6. 第6步.

   然后倒入布丁杯盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞如⬆️

7. 第7步.

   ⚠️锅水烧沸后一定要转小火、小火、小火然后放入布丁，盖好锅盖蒸30分钟即可关火，就可以拿出来了，（⚠️锅不要放太多水哦，小火蒸水量基本不会干好多的）（还有锅要平衡的状态哦，薄荷太啰嗦啦😅）~~⬆️已经蒸熟哈

8. 第8步.

   亲爱的来尝尝椰奶布丁🍮！香气扑鼻啦~香味浓郁，冻冻的来一个，真太赞了。

9. 第9步.

   这是底部焦糖呀（吃了一大半才想起倒岀来拍拍照😂）

10. 第10步.

    这切开的香滑浓郁的味道~

11. 第11步.

    友友们来尝尝么？😋😂