辣子鸡丁

辣子鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切丁放入料酒焯水

2. 第2步.

   洋葱切条 杭椒切丁

3. 第3步.

   放入油热锅，放入花椒，八角加葱姜蒜小米辣爆香。放入鸡丁加点料酒去腥，加酱油生抽十三香蚝油翻炒，杭椒放入炒熟后放入洋葱即可。