沙拉火腿包(葱花版)

沙拉火腿包(葱花版)的做法步骤

1. 第1步.

   所有面粉材料放面包机里揉面模式30分钟，不用揉出膜一样的好吃

2. 第2步.

   放盆里盖保鲜膜，室温发酵两～三倍大，我都是往盆上套个方便袋😃，如果是冬天，就放在烤箱里，下层再放一碗热水，这样发酵快

3. 第3步.

   面团取出用擀面杖在面板上擀平排气，再卷起，切成若干个小剂子，全部揉圆

4. 第4步.

   王中王火腿三根切成小块，加入30克切碎的葱花、50克沙拉，拌匀

5. 第5步.

   取期中一个面团擀圆，加入大概20克的葱花火腿沙拉馅，长着捏紧，收口朝下

6. 第6步.

   做好后全部放入铺了油纸的烤盘上

7. 第7步.

   送入烤箱中上层，下层放一盆热水，开始发酵30～40分钟左右，主要看状态

8. 第8步.

   这是发酵1.5倍大左右的状态

9. 第9步.

   面包胚上喷一层水，撒上适量葱花，再用裱花袋挤上适量番茄酱，预热烤箱180度5分钟

10. 第10步.

    放入烤箱中下层180度13分钟左右，要根据自家烤箱脾气调整温度，每家烤箱脾气都不一样的哦，个人认为这款火腿包只要一上到满意的颜色就差不多可以出炉了，再烤水分就会流失太多，口感就会硬，多次试验得出的结果😋

11. 第11步.

    咬一口，哇⊙∀⊙！好香的沙拉味哦，超满足，尤其深得小朋友喜欢哦⊙∀⊙，普通面粉也能做出好吃的包包哦