菌菇酱

菌菇酱的做法步骤

1. 第1步.

   主食材切小丁，葱白切小丁备用。

2. 第2步.

   我用了这个豆豉，有点咸，后续不用加盐。

3. 第3步.

   热锅倒入食用油，烧热，加入豆豉姜末炒香。

4. 第4步.

   加入葱白炒香

5. 第5步.

   加入主食材翻炒片刻

6. 第6步.

   依次加入老抽，生抽，耗油，花椒油翻炒均匀

7. 第7步.

   加入小半碗水和适量冰糖翻炒均匀后，加盖焖煮片刻。

8. 第8步.

   汤水浓稠后，关火，加入少许芝麻油和蒜酥提香，翻炒均匀后出锅。

9. 第9步.

   配上一碗白米饭或阳春面，再美味不过了😋😋😋