炒鸡骨棒

炒鸡骨棒的做法步骤

1. 第1步.

   鸡骨棒洗净

2. 第2步.

   准备如图的配料，准备煮鸡骨棒

3. 第3步.

   大火煮开去浮沫，小火煮熟，这里的鸡汤用来调碗汁

4. 第4步.

   趁着煮鸡骨棒的时间调碗汁，勺子大小如图，用料在上面，有用量的就是

5. 第5步.

   碗汁准备好了

6. 第6步.

   捞出鸡骨棒，鸡汤可以留着做鲜汤，准备炒制

7. 第7步.

   半勺菜籽油，一小块猪油，开小火

8. 第8步.

   翻炒几下准备加入碗汁

9. 第9步.

   大火炒至碗汁被鸡骨棒吸收

10. 第10步.

    加入少许的明油，出锅