孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版

孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版的做法
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孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版的做法说明

孩子们的最爱!吃到停不下来!嘎嘣脆!

孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版的食材和调料

高筋面粉300克
细砂糖8克
4克
黄油42克
芝麻20克
牛奶160克
酵母3克
10克

孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版的做法步骤

  1. 第1步.孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版的做法步骤 第1步

    材料如图。还有芝麻。忘了拍进去。

  2. 第2步.孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版的做法步骤 第2步

    以上材料混合放进主锅。

  3. 第3步.孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版的做法步骤 第3步

    揉面4~5分钟

  4. 第4步.孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版的做法步骤 第4步

    垫硅油纸,放面团。盖上蒸锅盖。醒面。(也可放入一个大碗中)。醒面约30-45分钟。面团大一倍即可。

  5. 第5步.孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版的做法步骤 第5步

    面团擀薄。约0.2-0.3cm厚。

  6. 第6步.孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版的做法步骤 第6步

    用尺子比着,用面刀切成约1cm的条状。(建议直接铺硅油纸上切。用披萨滚刀切更方便)

  7. 第7步.孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版的做法步骤 第7步

    切成条状摆好。扭一起的因为我抻太长了就对折扭一起了。

  8. 第8步.孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版的做法步骤 第8步

    烤箱上下火180度预热10分钟。烤15分钟翻面。

  9. 第9步.孩子们最爱!嘎嘣脆面包棒之小美版的做法步骤 第9步

    成品。可以根据自己喜欢的火候程度关火。

小贴士

尽量将烤箱尺寸合适的硅油纸垫面团下擀。擀成跟硅油纸尺寸差不多大小。比较省事。切完直接烤。怕一张放不完就分成两个面团。分别放两张硅油纸上擀,切,烤。

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