少女心爆棚的独角兽蛋白糖

少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法
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少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法说明

好久没有做过蛋白糖了,蛋白糖是一种孩子比较喜欢吃,又可以做各种可爱造型的小零食,春天到了,就很想做一款有着漂亮色彩的蛋白糖,于是就做了这一种很有少女心的蛋白糖。

这一款蛋白糖还可以像棒棒糖一样,拿着竹签就可以吃。蛋白糖可以做各种各样的可爱造型,深得孩子的喜爱。

蛋白糖小巧轻盈,吃起来脆脆的,香香的,而且高颜值,很有少女心哦!这一款蛋白糖带着出去踏青时吃,绝对非常引人注目。这么可爱精致的蛋白糖,让人的少女心爆棚!

少女心爆棚的独角兽蛋白糖的食材和调料

100克
柠檬汁3滴
蛋清2个
奶粉2克
粉色色粉适量
金粉适量
色素笔一枝
糖珠适量

少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法步骤

  1. 第1步.少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法步骤 第1步

    用ACA北美电器电子秤称出100克的白糖

  2. 第2步.少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法步骤 第2步

    倒把三分之一的白糖倒入蛋清中,隔水加热到50度

  3. 第3步.少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法步骤 第3步

    隔热水加热好蛋清液

  4. 第4步.少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法步骤 第4步

    用ACA北美电器打蛋器打发蛋清,分三次加入糖打发到干性发泡

  5. 第5步.少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法步骤 第5步

    如图分成4份蛋白霜,有两份是加了粉色色粉调色,调出深浅的颜色

  6. 第6步.少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法步骤 第6步

    先挤白色的在竹签上

  7. 第7步.少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法步骤 第7步

    全部挤好后,撒点金粉在上面,我撒太多了

  8. 第8步.少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法步骤 第8步

    烤箱100度上下火烤120分钟就可以了

  9. 第9步.少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法步骤 第9步

    烤好的蛋白糖颜值很高,很有少女心!

  10. 第10步.少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法步骤 第10步

    漂亮极了!可以带出去踏青时吃啦!

  11. 第11步.少女心爆棚的独角兽蛋白糖的做法步骤 第11步

    味道香香的,脆脆的,甜甜的!

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