
天气转暖,越来越喜欢清淡。如何不油不腻又不失营养美味,同时还能处理上一顿多出来的米饭?简单快手的寿司绝对是最佳选择。还有重要的一点,成品也是摆拍利器哦!

备好材料,火腿黄瓜切丝。蒸饭时烙鸡蛋,尽量摊薄切丝。寿司帘上铺保鲜膜。米饭蒸熟,加寿司醋拌匀平铺在上面。

米饭上铺海苔,铺材料丝,铺在靠自己一头。

慢慢朝对面卷紧压实,直到成圆柱状。

遍身涂沙拉酱。

大盘子里装肉松,把圆柱抖进去打个滚,裹满肉松。

快刀切成1.5厘米厚的段(不用拍了吧)。挑形状花纹最好的拍照。
1.没有寿司醋,可以按盐:糖:醋=1:2:5的比例配。
2.记得隔保鲜膜操作,不然粘得你发狂。
3.卷的时候慢点,边卷边压,紧实一些才不会切散。
4.切一下冷开水洗一下刀,切面才漂亮。