椰汁——千层糕Q弹

椰汁——千层糕Q弹的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   200克的水…

3. 第3步.

   90克红糖

4. 第4步.

   就开始煮了！煮融化即可！放着冷却

5. 第5步.

   100-120克的水

6. 第6步.

   100-150的马蹄粉

7. 第7步.

   开始搅拌，不要有残留粉状的东西「凉开水或者凉水都都可以」

8. 第8步.

   搅拌好的马蹄粉分一为二，然后每一个倒入对应的东西，椰浆200克，红糖200克，各自倒入马蹄粉搅拌好的水中！〈红糖水一定要是冷却啊〉

9. 第9步.

   倒入进去后，就变成这个颜色，准备好容器，开始做

10. 第10步.

    锅里要有水，然后才能放入容器啊，第一层先放红糖的，比较好看，可以偏厚一些，因为第一层打底！

11. 第11步.

    自己看着差不多已经已经完全凝固了，就可以倒入第二层了！如果不能确定凝固不凝固可以用筷子试一下啊，或者自己动一下容器。

12. 第12步.

    一直持续的倒入，凝固了倒入第二层，反复重复，如果不想要太多层次的，就可以每一次倒厚一些，我做的层次比较多，就比较费时间，倒入的薄了一些了！大概时间是5-8分钟左右！自己记得留意不要干水了！

13. 第13步.

    做好了以后，一定要等到冷却了，才能去切！如果着急吃，可以在盆里泡水，快速降温！

14. 第14步.

    开始切啦，超级Q弹哦，有红糖的甜，有椰浆的香！

15. 第15步.

    甩一甩都会抖动！

16. 第16步.

    很Q弹！