蓝莓果酱

蓝莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   买来的蓝莓挑出不新鲜或者烂的丢了

2. 第2步.

   清水洗净后沥沥水

3. 第3步.

   切好半个柠檬

4. 第4步.

   称好白砂糖

5. 第5步.

   用白砂糖搅拌均匀蓝莓，放入不粘锅里中火煮开

6. 第6步.

   糖变成糖水后开大火煮

7. 第7步.

   这时挤柠檬汁进去，柠檬汁起到防止氧化作用。

8. 第8步.

   不停搅拌，不能让它粘锅，不停用铲子铲锅内旁边的果酱下来

9. 第9步.

   果酱会越来越稠，差不多果酱浓稠度是自己喜欢的就可以了

10. 第10步.

    趁热装罐，有盖的记得倒扣哈，这样保存一起比较密封好！

11. 第11步.

    吐司面包上抹一点吃

12. 第12步.

    有没有流口水🤤

13. 第13步.

    蓝莓酱不容易洗干净，这是我洗锅的布，所以大家衣服上注意！