酸辣萝卜

酸辣萝卜的做法
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酸辣萝卜的做法说明

这是一个简单易做的开胃小菜。

酸辣萝卜的食材和调料

萝卜一根(约二斤)
白醋100克
50克
海天生抽150克
芝麻适量
辣椒适量
香菜四五根
小天椒四五个
五六瓣
陈醋150克
适量(腌萝卜用)

酸辣萝卜的做法步骤

  1. 第1步.酸辣萝卜的做法步骤 第1步

    白萝卜削皮。

  2. 第2步.酸辣萝卜的做法步骤 第2步

    切条。

  3. 第3步.酸辣萝卜的做法步骤 第3步

    切片备用

  4. 第4步.酸辣萝卜的做法步骤 第4步

    切好片的萝卜放入适量盐,腌制二个小时,把水杀出来。然后用清水把萝卜冲洗干净,攥干备用。

  5. 第5步.酸辣萝卜的做法步骤 第5步

    把辣椒,蒜,香菜,切好,备用。

  6. 第6步.酸辣萝卜的做法步骤 第6步

    把准备好的调料全部倒入洗净攥干的萝卜里拌匀。

  7. 第7步.酸辣萝卜的做法步骤 第7步

    拌好

  8. 第8步.酸辣萝卜的做法步骤 第8步

    这是一个简单好做的爽口小菜。

  9. 第9步.酸辣萝卜的做法步骤 第9步

    可以装入瓶子放到冰箱保鲜,可以吃好几天。

  10. 第10步.酸辣萝卜的做法步骤 第10步

    非常美味。

小贴士

腌制的汤汁可以调凉皮,吃酸汤面,别浪费哦。

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