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香酥鸡腿
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艾_米尔
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香酥鸡腿的食材和调料
全
鸡腿
3只
盐、花椒、
姜
、
葱
、
白酒
(料酒)
适量
香酥鸡腿的做法步骤
第1步.
鸡腿洗净,从关节处一分为二,加佐料腌制;
第2步.
上蒸锅,大火蒸30分钟;
第3步.
蒸好的鸡腿,还捎带着出了一小锅浓浓的鸡汤😀; 去除佐料,入油锅,大火炸至两面金黄;
第4步.
出锅,椒香酥脆,😀
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