可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

这是我老公的菜谱,他做的可乐鸡翅特别入味。不用腌,方便快捷哟~

唯有爱♥与美食不可辜负♚

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅10个
可乐180毫升
3-5片
3-5小段
料酒一勺
酱油一勺
1小勺
十三香1小勺
少许

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    准备鸡翅,解冻

  2. 第2步.可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    下锅焯水,10分钟。

  3. 第3步.可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    捞出,改刀。前面两刀,后背一刀,好入味。

  4. 第4步.可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    起锅烧油~放1小勺十三香,下鸡翅煎至金黄。 放料酒一勺,酱油一勺,翻炒。 然后再加可乐大约180毫升 (我买的是可口300毫升的可乐,大约倒入一半多点即可)

  5. 第5步.可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    加水,没过鸡翅。 再加盐,少许(1-2小勺),我加了1勺半 盖上锅盖,收汁儿。

  6. 第6步.可乐鸡翅的做法步骤 第6步

    大约10分钟后,汤汁成粘稠状。

  7. 第7步.可乐鸡翅的做法步骤 第7步

    加鸡精1小勺,下葱段,翻炒。

  8. 第8步.可乐鸡翅的做法步骤 第8步

    出锅~ (一点滤镜都没加。特别好看特别好吃👏)

小贴士

1.鸡翅下锅前请一定改刀,前面两刀,后背两刀
2.放入酱油后,请把酱油尽量炒一会后再加入水。这样可以让鸡翅更入味。
3.这样做的可乐鸡翅,肉质嫩,而且非常入味。

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