菠萝派

菠萝派的做法
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菠萝派的做法说明

之前在肯德基吃的红豆派,味道很棒呢,这不现在正是吃菠萝的季节,酸酸甜甜的菠萝,配上酥脆的外皮,都是满足感呢。

菠萝派的食材和调料

菠萝半个
黄油一小块
一勺
玉米淀粉一小勺
鸡蛋1个
吐司6片

菠萝派的做法步骤

  1. 第1步.菠萝派的做法步骤 第1步

    菠萝切小丁,锅中放入一小块黄油,中火融化,倒入菠萝丁白糖翻炒出水,翻炒至水份蒸发的差不多

  2. 第2步.菠萝派的做法步骤 第2步

    倒入用水溶解过的淀粉,不需要多,翻炒一小会,浓稠出锅备用

  3. 第3步.菠萝派的做法步骤 第3步

    吐司四周用刀切去,用擀面杖压实压薄一点,四周刷上蛋液,一边铺上菠萝,另一边用刀划上几刀

  4. 第4步.菠萝派的做法步骤 第4步

    对折,用叉子按压边缘,压紧实

  5. 第5步.菠萝派的做法步骤 第5步

    放在铺好油纸的烤盘,刷上蛋液,送入预热好的烤箱,上下管200度,烘烤10分钟,烘烤五分钟的时候我又刷了一次蛋液,出炉后会显得更漂亮,更有食欲

  6. 第6步.菠萝派的做法步骤 第6步

    出炉

小贴士

吐司可以用馄饨皮,蛋糕片代替,内馅根据个人口味制作,可以放红豆,苹果,香芋,喜欢什么放什么。

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