我其实是抛砖引玉,腊八粥,家里有的材料都可以抓一把往里放。重点:莲子不能泡,浸泡过的莲子就再也不能煮软糯了。所以有些提前一夜用电饭煲定时煲粥的亲一定要注意,除非你马上烧,如果你定时明天早上6点烧好,晚上把莲子放下去,第二天莲子口感一定是不对的!
花生、豆类,需要提前一天浸泡。 之后所有的东西一起放到炖锅或是电饭煲里煲就可以了
出锅前放枸杞和冰糖调味
一碗补气又暖胃的八宝粥,日常食用也是极好的哦