糯米糍

糯米糍的做法
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糯米糍的食材和调料

糯米粉200克
或者牛奶220克(如果牛奶240克 )
奶粉30克
玉米20克
40克
内陷自制豆沙或者奶黄(芒果丁)
椰蓉或者椰粉适量

糯米糍的做法步骤

  1. 第1步.糯米糍的做法步骤 第1步

    1.糯米粉,奶粉,糖和水一起混合均匀至无颗粒状,加入玉米油搅拌均匀至完全融合。 2.锅中热水烧开,放入糯米糊蒸30分钟左右(到时间,可以用勺子翻看中间是否熟透)如果没熟,盖好继续蒸到熟为止 3.蒸熟后取出搅拌散热,凉了包陷,裹上椰蓉或者其它熟粉即可。

小贴士

液体量可以根据自己的粉来增减,也可以根据自己的口感适量调整在10克左右,如果是隔夜吃可以用保鲜膜一个个包好

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