鲜嫩牛肉圆葱烧饼

鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法
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鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法说明

出去玩,一家人吃什么?这个很方便~而且牛肉还是很健康的

鲜嫩牛肉圆葱烧饼的食材和调料

牛肉250克
0.5-1个
料酒1勺
生抽2勺
适量
酱油1勺
花生适量
黑胡椒粉适量
芝麻适量
鸡蛋1个
面粉250克
温水140克
酵母2-3克

鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤

  1. 第1步.鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤 第1步

    所有的料准备好

  2. 第2步.鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤 第2步

    牛肉绞成肉馅,圆葱切成小丁(注意很呛),提前把肉馅放酱油腌一下

  3. 第3步.鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤 第3步

    依次加入所有的调料,尝味道。调馅顺时针搅拌,不要来回拌

  4. 第4步.鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤 第4步

    面粉温水和好,醒发30分钟,成为半发面。切成小块

  5. 第5步.鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤 第5步

    擀成皮,注意中间厚,四周薄,要大

  6. 第6步.鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤 第6步

    放入肉馅,尽可能多放

  7. 第7步.鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤 第7步

    包起来,捏住口

  8. 第8步.鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤 第8步

    翻面,咋成饼

  9. 第9步.鲜嫩牛肉圆葱烧饼的做法步骤 第9步

    电饼铛,加油(少量),点火上下面加热。大火4分钟左右,翻面,改中🔥继续4-5分钟出锅喽👏👏👏

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