海参平菇汤

海参平菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   处理好的海参切片

2. 第2步.

   平菇洗好后撕开，有紫菜和鸡蛋也可以准备好备用（今天做了银鱼炒蛋，所以这道菜没放鸡蛋）。

3. 第3步.

   冰冻的鸡汤高汤拿出两杯化开，加水一起煮沸腾。

4. 第4步.

   下平菇海参（可以加小虾米、豆腐等，自由搭配），加入调味品。起锅前加葱花（想加鸡蛋也可以在起锅前打散后加入），我喜欢用汤泡饭吃，所以盐放的比较少，口味重的可以多放点。